A když prší...

...tak pro štěstí :-)


Můžeme sice lítat venku i v dešti, vybavení na to máme (kecám, já nemám holinky, což je v dešti celkem problém, kecky promoknou rychle), ale koho by to pořád bavilo.

Velmi rádi se sdružujeme u kamen, v našem případě u trouby. Komín máme, kamna ani krb nikoli, tak holt trouba musí stačit. A stačí :-)
Vaříme a pečeme si dobroty.

Bramboráky se slaninou

Candát s hráškovou omáčkou

Netuším, jak se mi to podařilo, ale kosmatici jsem dělala tento týden poprvé v životě. Přitom o ní vím pěkně dlouho, několik bezových keřů máme na zahradě. Stihla jsem posledních pár květů. A je to obrovská dobrota! Už teď se těším na za rok :-)

Taky kváskové krkonošské kyselo je u nás doma. S čerstvým chlebem, novými bramborami, vlastnoručně sbíranými loňskými hříbky a domácími vajíčky. Nebe existuje!

300 g žitného kvásku
1,5 l zeleninového vývaru
bobkový list, pár kuliček pepře a nového koření

700 g brambor
4-5 vajíček
hrst sušených hub (zkusila jsem tentokrát použít i naše nakládané, případně mohou být i mražené)

Kvásek rozmícháme ve vývaru, přivedeme k varu a za stálého míchání provaříme asi 10 minut společně s kořením.
Zvlášť si uvaříme brambory ve slupce a na sucho opražíme vajíčka.
Houby si namočte předem a také je trochu povařte.

Houby, brambory a vajíčka přidejte do polévky, podle chuti osolte, případně můžete dochutit citronem, kdyby se vám to zdálo málo kyselé.

Na talíři zdobte něčím zeleným, někdo přidává ještě i kysanou smetanu.
Muž si k tomu dopřál domácí špek.

Recept na tvarohové muffins s mákem, třešněmi a drobenkou jsem přidala sem.

A když jdou děti konečně spát, žene se krásná bouřka, uděláme si s Mužem pohodu.

Nejen žvancem živ je člověk, zeď je stále plná výtvarných děl, neustále obměňujeme.

Mějte se hezky, nezapomeňte na déšť vynést kytičky a kdo chcete, projděte se po dešti (nebo i za deště) v trávě, je to moc příjemné :-)