Měli jsme narozeniny

Alánek a já

První byly moje narozeniny, v lednu. Užila jsem si je dokonale! Dort jsem si upekla pařížský. Byl výborný, ale i jeden kousek byl moc. 

Dělala jsem ho dle tohoto receptu.

Od kamarádů jsem dostala výbornou buchtu s ovocem, zdobily ji děti :-)

Taky jsme si s kamarády střihli dvě krásné procházky - jednu u nás a jednu u nich.

A v neposlední řadě nás Muž vytáhl na oběd do Prahy, což jsme si taky moc užili - výlet vláčkem, oběd, procházku po Praze...

Po procházce domů na něco teplého

Dostali jsme dárečky

Tohle mi udělalo velkou radost - krásné obrázky, tvrdý karton a Vyrobeno v ČR :-)

Hra na schovku :-)

Pastař

Alánek si narozeniny taky užil. Už třetí! Jestli s Eliáškem ten čas letěl, tak s Alánkem jsme v tryskáči. 

No nic, čas je prostě neúprosný, zpět k narozeninám. 

Dort jsem upekla lehký - kakaový nadýchaný piškot a tvarohovo-borůvkový krém. Ten mi bohužel tolik nedržel, tak se nedal dort moc zdobit. Posypala jsem ho mandlovými plátky a Silou květů. 

Pokud by vás zajímal recept:

6 vajec - zvažte je i se skořápkou

polohrubá mouka

cukr

1 lžička kypřícího prášku

kakao

Cukru a mouky přesně tolik, kolik váží ta vajíčka. 

Žloutky oddělte od bílků. Žloutky šlehejte a postupně přidávejte cukr, šlehejte do pěny - trvá to tak 10-15 minut.

Polohrubou mouku smíchejte s práškem do pečiva a kakaem, prosijte a po částech zlehka přimíchávejte ke žloutkům, nejlépe stěrkou nebo vařečkou. Nešlehejte. Kakaa použijte tolik, abyste získali barvu piškotu, jakou chcete.

K bílkům přidejte špetku soli a šlehejte opravdu do tuha. Sníh také zlehka přimíchejte do těsta.

Nalijte do vymazané a vysypané formy. Já vymazávám a vysypávám pouze dno, od boků pak piškot odříznu ostrým nožem.

Troubu předehřejte na 175°C a pečte 45 minut.

Korpus nechte zcela vychladnout, nelépe přes noc. 

Na krém jsem smíchala tvaroh, vyšlehanou šlehačku, trochu cukru a mražené povolené borůvky.

Já jsem dostala mimojiné tvořítka na vaflové rozetky. 

Rozetky jsem vyzkoušela hned ráno k snídani. Chvíli jsem s nimi bojovala, ale pak jsem si to vychytala a šlo mi to ráz na ráz. Tvary jsou to moc hezké a efektní. 

Dali jsme si je s marmeládou a zmizely rychlostí blesku.

K obědu byla rychlovka - pizza.

Odpoledne jsme Alánkovi popřáli, sfouknul si svíčky a společně s Eliáškem rozbalovali dárky. 

Eliášek brečel. Alánek dostal letadlo a Eliáškovi jsme to samé schovali na kliku dveří do ložnice. Byl z toho tak překvapený a měl takovou radost, že se z toho prostě rozplakal :-)

Pak se hrály hry a mazlilo se s tatínkem :-)

Všechny dárky v některém z dalších článků.

Děkujeme :-)